Verónica forma parte del Área Corporativa de la Firma. Su práctica se centra en la asesoría societaria y contractual de compañías nacionales e internacionales, así como en la estructuración y revisión de instrumentos jurídicos en el ámbito empresarial. Asimismo, cuenta con experiencia en litigio complejo en materias civiles y comerciales.

En el ámbito académico, colaboró con la Pontificia Universidad Católica del Ecuador como asistente de investigación y editora jurídica en diversos proyectos de la Facultad de Jurisprudencia. Adicionalmente, formó parte del Comité Editorial de la Revista de la Facultad de Jurisprudencia.